9月17日,国家广电总局发布通知,要求即日起停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。而前不久,中国驻伊斯坦布尔总领事馆发布消息称,请中国同胞切勿携带槟榔入境土耳其。因为根据当地法律,槟榔中所含的槟榔碱因具有致幻性而被认定为毒品,多位携带槟榔的中国游客因此被捕。
在国内,槟榔一直被作为食品进行生产和销售。虽然1996年,厦门市在辖区范围内禁止生产、销售和食用槟榔,但海南、湖南两省分别是中国最主要的槟榔生产和消费基地,槟榔产业极为发达。
国家市场监管总局2020年最新修订的《食品生产许可分类目录》里,不再将“食用槟榔”收录在内,这意味着槟榔不再作为食品来管理,也不能颁发食品生产许可,槟榔作为食品的生产许可和监管已缺乏依据。
但这些禁止性规定仍然阻止不了槟榔爱好者们的选择。特别是在槟榔消费大省湖南,无论是街边商店还是网购平台,都能轻松找到槟榔。
根据此前湖南省疾控中心发布的统计数据,湖南省居民咀嚼槟榔率近四成,还有一项针对湖南省娄底市中小学生的研究显示,咀嚼槟榔率为12.4%。
·为什么人们喜欢嚼槟榔?
1:能提神。槟榔里面的化合物有提神作用,大家在疲劳时,比如熬夜和加班的时候来点儿,效果立竿见影。
2:会上瘾。烟里有尼古丁,槟榔有生物碱,都会让人上瘾,欲罢不能。习惯吃槟榔的人,一旦停止,浑身都不自在。
提神又上瘾,难怪槟榔是世界排名第四的成瘾性消费品,仅次于烟、酒和咖啡。但从个人健康而言,嚼槟榔是很危险的。因为槟榔和烟、酒还有一个共同之处,那就是它们都是明确的致癌物!
早在2004年,槟榔就已经被世界卫生组织定为一级致癌物!槟榔和口腔癌关系最为密切。口腔癌是全世界发病率排名第6的癌症,在亚洲尤其高发,这和亚洲人爱吃槟榔的习惯密不可分!
·槟榔最初的药用价值
槟榔的外貌就跟竹竿差不多,“一门心思”向上生长,在头顶在长出了叶片。这其实是棕榈科植物的的一大特点,不管是王棕,椰子,伊拉克蜜枣(椰枣)都是这幅模样。槟榔的果实有点像迷你版的小椰子,这也不奇怪,因为通过分子遗传学分析,槟榔属和椰子属的关系也是相当亲密的。
在东汉杨孚的《异物志》中记载,“槟榔……下气及宿食,去虫消谷”。可以看出,这时候的槟榔还是药品,是为了健康才嚼的。在宋朝之前,药品一直都是槟榔的主要身份。
到宋朝之后,槟榔的用途开始有了转变。它们不单单是简单的药品,更多情况下扮演了嗜好品的角色。大家是为了愉悦来嚼槟榔,特别是在海南以及广东等岭南地区,并且这种习惯一直延续了下来,并且一度成为王公贵族的休闲方式。直到鸦片和烟草传入我国之后,槟榔才慢慢从嗜好品之王的神坛上走下来。
·嚼槟榔带来的危害?
北京一家肿瘤医院的专科大夫介绍,口腔癌的发生本来很罕见,患病的,十有八九都与嚼槟榔有关。他说:“槟榔致癌主要是因为它含有一种叫做槟榔碱的成分,这种成分能够刺激我们的细胞,造成一种长期的损伤。因为槟榔的纤维成分比较多,会增加我们口腔的摩擦,使口腔粘膜先出现口腔白斑的病变,算是一种癌前病变,然后一点一点地,最终发展成恶性癌症。相关研究显示,长期嚼槟榔的人比我们正常人口腔癌的发病率要高八到九倍,对于这种口腔癌的患者,十有八九,这个数字是不夸张的。槟榔的危害主要在口腔,但不仅仅局限于口腔,它同时对我们整个的上消化道都会造成一定损害。”
除了带来口腔癌的危险,嚼槟榔还会带来一些其他影响。
1.对牙齿本身不好:长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重。
2.对牙周不好:槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。
3.对口腔黏膜不好:轻则可能引起粘膜病变,重则演变为口腔癌。
4.对颞下颌关节不好:长期咀嚼会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响,疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。
5.对消化系统的影响:槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。此外,槟榔渣也刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。
·结语
科普作家、食品工程博士云无心介绍,槟榔之所以不再被列为食品,是因为槟榔无法提供对人体有益的营养成分,里面含有的槟榔碱还具有一定的成瘾性和刺激性。他建议,不仅是禁止槟榔广告,我们日常生活中,也应该对其销售进行限制,至少和烟酒一样,必须由成年人购买。
总而言之,嚼槟榔和抽烟非常类似:花钱,提神,上瘾,致癌。希望槟榔爱好者都能尽量戒掉它,尤其对于抽烟的人,更是不能再碰。祝大家健康,让口腔癌早日成为罕见病!
文章来源:国家广播电视总局、果壳、菠萝因子、细胞
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